35.11я7 О-22 Оборудование для производства спирта [Текст] : учеб. пособие для студ. напр. 151000.62 очной и заочной формы обучения / Ю. Д. Алашкевич [и др.]. - Красноярск : СибГТУ, 2013. - 46 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): производство ликеро-водочных изделий -- крахмалсодержащее сырье -- смесители-предразварщики -- варочные аппараты -- охлаждение -- бродильные аппараты -- ректификация спирта Доп.точки доступа: Алашкевич, Ю. Д.; Войнов, Н. А.; Жукова, О. П.; Грошак, Л. Н. Экземпляры всего: 14 Аб (12), ЧЗ (2) Свободны: Аб (12), ЧЗ (2) |